Qandolatchilik

Qandolatchilik

Qandolatchilik yo‘nalishida ishtirokchilar turli xil shirin pishiriqlarni tayyorlash va bezash orqali o‘z kasbiy mahoratini namoyish etadilar. Ishtirokchilar mahsulotlarni tayyorlash texnologiyasi, ingredientlarni to‘g‘ri tanlash, xamir tayyorlash, pishirish hamda tayyor mahsulotlarni bezash ko‘nikmalariga ega bo‘lishlari kerak.

Tanlov davomida mahsulotning ta’mi, ko‘rinishi, shakli, bezagi va umumiy estetik taqdimoti baholanadi. Shuningdek, ishtirokchilarning sanitariya qoidalariga rioya qilishi, ish joyini tartibli saqlashi hamda texnologik jarayonlarni to‘g‘ri bajarishi muhim hisoblanadi.

Ma'lumotlar tanlo‘v o‘tkazilish kunidan 2 xafta oldin e'lon qilinadi.